Oliwki pochodzą z gajów oliwnych „Capitano”, „Cjomme”, „Sgobbato”, „Formicone” z okolic miasteczka Pianella, z kilkusetletnich drzew oliwnych. Uprawiane są metodami rolnictwa biologicznego. Zbiór odbywa się w ostatnich dniach września. Oliwa nie jest filtrowana, a jedynie poddana dekantacji grawitacyjnej.
Intensywność smaku:c5/5
Kultywar: 100% Dritta
Objętość netto: 500 ml
Data minimalnej przydatności: 31.12.2023
Polifenole: < 1080 mg/kg
Zapach: Owocowy, świeży
Smak: Lekki, delikatny, przechodzący w goryczkę
Producent: Marina Palusci
Pochodzenie: Abruzja, Włochy
